Aprendiendo en la sala

Ya hace un tiempo que estoy en la sala de Ca la Roser, cada vez me asignan más responsabilidades y voy aprendiendo más... por ejemplo ya no me tiembla la bandeja aunque esté llena de copas o a preparar cafés y arreglar las mesas.
La relación que tengo con los camareros de el restaurante es muy buena, Francesc tiene un humor algo extraño y gracioso, Alfredo le pone mucho interés en enseñarme cosas de el oficio como los previos, las muletillas, los nombres de los vinos y licores... con Mari tengo una relación más familiar, estoy muy contento con ella y con manolo también estoy muy bien ya que es muy agradable y además comparte mis gustos musicales.
Cada vez aprendo más aunque a veces sea algo estresante por cosas que no salen delante de los clientes pero bueno cada vez los supero mejor, hasta la vista

Primeros dias en sala

Hace dos semanas empecé las prácticas en sala. Al principio estaba algo nervioso pero fué que pasaran dos días y ya me acostumbre a los clientes... tengo suerte de que son todos muy amables, una vez se me cayeron unas patatas en la mesa, enseguida lo limpie y me disculpe, ellos me dijeron que no pasaba nada y después me preguntaron si era un trabajador nuevo ya que eran clientes habituales y no me reconocían.
Cada vez me familiarizo mas con la bandeja y con las tareas que tengo que hacer antes de todo.
Estoy muy a gusto con los camareros que me enseñan... normalmente estoy con Francesc en la zona de fumadores que es la que mas trabajo da, pero también estoy en todas partes si se me necesita.. con Manolo, Alfredo y Mari.
De momento todo me va perfectamente, voy aprendiendo cosas y sirviendo platos.